Londra´nın En Meşhur, İki Michelin Yıldızlı Genç Şefi Tom Aikens

5

Londra´nın En Meşhur, İki Michelin Yıldızlı Genç Şefi Tom Aikens
Kategori:Atölye Kurs
Tarihler: 04 Mart 2011 Cuma
05 Mart 2011 Cumartesi
4 Mart Cuma Saat: 19:00 / 5 Mart Cumartesi Saat: 10:00
Yer:Mutfak Sanatları Akademisi
Adres:Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak İstanbul Maslak İstanbul Telefon:0212 290 35 50
Ücret:190,00 TL
Nereden Alınır:Biletix.com, Biletix Gişeleri, Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 MSA


  • Londra gastronomi dünyasının en meşhur, genç ve popüler şeflerinden iki Michelin yıldızı ve iki yemek kitabı olan Tom Aikens MSA`da.

    Birbirinden özel yemekleri siz de ünlü İngiliz Executive Chef Aikens ile beraber yapın, eşsiz bir deneyim yaşayın.

    TOM AIKENS KiMDiR?
    - 22 yaşında Pierre Koffmann ile La Tante Claire`de çalışmaya başladı ve restoran üçüncü Michelin yıldızını kazandı.
    - Richard Neat ile Londra Pied à Terre`de, Joel Robuchon ile Paris`te çalıştı. La Tante Claire`de Head Chef görevine geldi.
    - 2003`te Chelsea`de Tom Aikens Restaurant`ı açtı ve 2004`te ilk Michelin yıldızını aldı. 2009`da ikinci Michelin yıldızını alarak, iki Michelin yıldızlı en genç şef ünvanını kazandı.
    - 2006`ta ilk kitabı Tom Aikens Cooking`i, 2008`de FISH adlı kitabını yayınladı.
    - İkinci restoranı Tom`s Kitchen all-day dining brasserie konsepti ile 2006`da açıldı. 2010`da ise Sommerset House`da Tom`s Terrace`ı açtı.

    Tom`un mutfağında;
    - Patates, enginar ve trüf salatası
    - Marine deniz tarağı, lemongrass ile
    - Poşe tavuk ve limonlu risotto
    - Elmalı tapioca creme, elma püresi ile...


  • Yorumlar ve Derecelendirmeler:

    Londra´nın En Meşhur, İki Michelin Yıldızlı Genç Şefi Tom Aikens

    Herhangi bir yorum ve oylama yapılmadı, ilk yorumlayan ve oylayan siz olun.

    5

    Yorumda Görülecek İsminiz