13.12.2011

midtown hotel’den ödüllü şeflerimiz tarafından hazırlanan özel yılbaşı menüsü, noel menüsü ve hindi servisiyle Yepyeni bir yıl

midtown hotel, yılbaşı 2012’yi yine yepyeni lezzetlerle karşılıyor. Ödüllü mutfağının hazırladığı özel yılbaşı menüsüne ek olarak, bu yılbaşında da gelenekselleşen hindi servisini ve Noel menüsünü sizlere sunuyor. midtown hotel’de yeni yıla merhaba diyecek olan misafirlerine, sezonun en taze malzemeleriyle hazırladığı Noel Menüsü ile ödüllü şeflerin ellerinden çıkmış bir yılbaşı yemeğini, tadına doyulmayacak bir eğlenceyi, yılbaşına özel atmosferiyle more restaurant’ta buluşturuyor.

midtown hotel, artık gelenekselleşen Yılbaşı hindisi servisini, 2012 yılbaşı için yeniden yapıyor. Hindi siparişleriniz, ister tek kişilik servisler halinde, ister 12 kişilik bütün olarak iç pilav, karışık sebze, portakal dilimleri ve fırınlanmış ballı kestane eşliğinde pişiriliyor ve sunuma hazırlanıyor. 2012’yi en lezzetli şekilde karşılamak için, bu yılbaşında sizi midtown hotel’e bekliyoruz.

Ayrıntılı bilgi, gala rezervasyonu ve Hindi Siparişi için +90 212 361 67 67 numaralı telefonu arayabilir ya da www.midtown-hotel.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

2012 midtown yeniyıl gala menüsü
TÜRK MEZE TABAĞI, Hamsili somon rulo, pancarlı keçi peynir mus, hurmalı pastırma, kavunlu beyaz peynir, havuçlu yaprak sarma, börülce salatalı patlıcan, salatalıklı domates dolması, şişte marine levrek, kaşıkta Çerkez tavuğu, mısır ekmek üzerinde füme palamut ezmesi
ŞEFİN TRİOSU, Muska paçanga böreği, domates ezmeli etli pazı sarması, süzme yoğurtlu karidesli Dim sun , soya soslu
SOĞUK KAVUN ÇORBASI, Taze nane ile
ÜZÜM YAPRAĞINDA HİNDİ KONFİT, Üzüm yaprağında mum ateşinde fırınlanmış hindi konfit ve spagetti havuç,baklava yufkasına sarılmış iç pilav ve portakal sos ile
BEZELİ AYVALI DOLMASI, Kaymak terrine ve toz fıstık eşliğinde
Kahve veya çay
Geleneksel işkembe çorbası
Kırmızı biberli tereyağı, sirke, sarımsak sos ile
100 € (kdv dahil)

NOEL MENÜSÜ 24 - 25 Aralık 2011
Hindi fümeli kuşkonmaz üzümlü havuç salata, endivyen ve sarımsaklı hardal sos ile
Karidesli yarım ay dom krep, pestolu domates püresi ile
Frambuazlı roka salatası, ceviz ve kızartılmış tulum peynir ile
Portakallı granita
Orange granita
Taze baharatlar ile marine edilmiş kırmızı şarap soslu bonfile, biberiyeli kremalı gratine edilmiş patates ve mevsim sebzeleri ile
Yeşil fıstıklı cheesee cake, elma sosu eşliğinde
Kahve veya çay
Petits fours
70,00 -€

midtown hotel Yılbaşı hindinizi sizin için hazırlıyor
1 KG - KIZARTILMIŞ AYIKLANMIŞ HİNDİ PAKETİ 75 TL
Yanında iç pilav, karışık sebze, portakal dilimleri ve fırınlanmış ballı kestane eşliğinde

4 KG - 1 ADET KIZARTILMIŞ BÜTÜN HİNDİ PAKETİ 135 TL
Yanında iç pilav, karışık sebze, portakal dilimleri ve fırınlanmış ballı kestane eşliğinde

1 KİŞİLİK PORSİYON KIZARTILMIŞ PAKETLENMİŞ HİNDİ 16 TL
Yanında iç pilav, karışık sebze, portakal dilimleri ve fırınlanmış ballı kestane eşliğinde

1 KİŞİLİK PORSİYON RULO PAKETLENMIŞ HİNDİ 16 TL
Yanında iç pilav, karışık sebze, portakal dilimleri ve fırınlanmış ballı kestane eşliğinde

12 KİŞİLİK PORSİYON RULO SHOW TEPSİSİNDE HİNDİ 190 TL
Yanında iç pilav, karışık sebze, portakal dilimleri ve fırınlanmış ballı kestane eşliğinde

8 KG - KIZARTILMIŞ SHOV TEPSİSİNDE BÜTÜN HİNDİ 250 TL
Yanında iç pilav, karışık sebze, portakal dilimleri ve fırınlanmış ballı kestane eşliğinde