Elçin Oflaz ile Dünyanın en yeni ve en seksi beslenme şekli: Raw Food, 15 Haziran'da Take A Seat'de...

"Bu atölye çalışmasında; size çok pratik ve lezzetli raw food ile beslenmeyi deneyimleterek öğreteceğiz. Glütensiz, şekersiz, süt ürünleri kullanmadan hazırladığımız; hücrelerimizi oksijenlendirip bedenimize ve beynimize enerji sağlamak amaçlı bu beslenme şeklini  A'dan Z'ye anlatacağız. Çiğ beslenme, yalnızca çiğ meyve ve sebzenin kullanıldığı bir beslenme şekli değildir. Bu beslenme şeklinin yemek hazırlama tekniklerini anlatarak giriş  yaptığımız bu atölye çalışmasında size uygulamalı olarak en iyi tariflerimizi  yaptıracağız. Sadece tariflerimizi  yapmakla kalmayıp, aynı zamanda sizi mutfağınızda bu beslenmeyi uygulayabilmeniz için hangi temel gıdalara ve mutfak gereçlerine ihtiyacınız olduğunu ve bunları nasıl kullanacağınız konusunda da bilgilendireceğiz. "

Enzim, mineral ve vitamin açısından fazlasıyla zengin bu çalışmada sırasıyla yapılacak tarifler:

1) Bir haftalık toksin ve yağdan verdiren detoks planı
2) Atıştırmalık glütensiz krakerler
3) Dünyanın favorisi hamursuz sebzeli lazanya yapımı
4) Mevsim meyveli glütensiz ve şekersiz cheesecake