Artık bir MSA klasiği olan Etler ve Pişirme Teknikleri, hayatın da vazgeçilmezi... Her defasında yeni reçeteler, soslar ve teknik uygulamalar öğrenebileceğiniz serinin bu seferki yıldızı “gerçek bıçak kıymasından” yapacağınız hamburger olabilir mi?

Rosto kuzu but, pain jus sos ile (demo ve tadımlık)
Sarımsak ve kırmızı şarap marineli dana antrikot, mantar duxelle ve fesleğenli patates püresi ile
Gerçek bıçak kıymasından yapılma hamburger, ev yapımı acılı mayonez, karamelize soğan
Limon parfe ikramımız…