Fransız Bistro Mutfağı I

Tarihler: 04 Haziran 2016 Cumartesi ~ 04 Haziran 2016 Cumartesi 04 Haziran 2016 10:30

Yer: Le Cordon Bleu İstanbul

Ücret: Genel Satış 800.00 TL- Master Card, Fiba Grup Çalışanları  700.00 TL -

Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Haz 4, 2016 ~ Haz 4, 2016
Kaliteli malzemelerle, heyecan verici lezzet kombinasyonları oluşturarak, Fransız mutfağının klasiklerini keşfetmeye hazır olun.

Ödüllü Master Şeflerimiz ile birlikte, temel Fransız mutfağı pişirme teknikleri ve malzemeler arası lezzet dengesi oluşturmayı öğreneceksiniz.

Hazırlık aşamaları ile birlikte kursta yapılacaklar: 
Quiche Provançal- Provansal Kiş
Poulet au vinaigre- Sirkede tavuk
Les œufs a la neige- Batan ada tatlısı
Petits maquereaux au vin blanc-  Beyaz şarapta poşelenmiş uskumru
Bar au beurre de noisette- Tereyağında lahanalı levrek
Creme Brule- Krem Brule

Bu kursu tamamlayan katılımcılar aşağıdaki mutfak tekniklerini görmüş olacaklardır:
- Kiş hamuru yapım tekniği
- Fransız mereng yapım tekniği
- Poşeleme tekniği
- Balık fleto kesim tekniği
- Temel kesim teknikleri
- Tavuk parçalama tekniği
- İngiliz kreması yapım tekniği 
- Karamel dekorasyon yapımı 
- Benmari ile pişirme tekniği

Ücrete dahil hizmetler:
6 saatlik uygulamalı atölye çalışmasında ( 30 dk. ara ile birlikte), hazırlayacağınız tariflerde kullanılan tüm malzemeler, tariflerin yer aldığı broşür, önlük ve Le Cordon Bleu logolu şef şapkası tarafımızdan sağlanacaktır.

Kursu tamamladığınızda, ders boyunca hazırladığınız tüm lezzetleri yanınızda götürüp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Kursa katılım için hiç bir tecrübe veya yemek pişirme bilgisi gerekmemektedir. 

Kurs sonunda katılımcılarımıza verilecek Le Cordon Bleu Workshop sertifikası adresine gönderilecektir."

Kurslar maksimum 16 kişiliktir.
Süre: 2 gün

Lütfen dikkat!Bu etkinlik Özel Kurallara tabidir. - Fiba grup indirimi sadece web sitemizden bu kişilere dağıtılan özel kod ile yapılmaktadır.- Master Card indirimi web sitemizden yapılmaktadır.

Fransız Bistro Mutfağı I

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Dans Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT