Mardin Lezzetlerini, "Hayatım Yenibahar" projesine katkı sağlayarak öğrenmek için, siz de Eataly Mutfak Atölyesi’ndeki yerinizi ayırtın.

"Hayatım Yenibahar kadınlarını 8 Mart Dünya Kadınlar gününde başlayacak olan Hayatım Yenibahar projesi için Eataly’de misafir ediyoruz. 8-20 Mart arası Mardin lezzetlerini ağırlıyoruz, üstelik elde edilen gelirle Hayatım Yenibahar projesine destek veriyoruz!
Eataly Mutfak Atölyesi’nde de Cercis Murat Konağı’nın en özel lezzetlerini, konağın şefi Ebru Baybara Demir’den öğreniyoruz!
Hem Mardin mutfağınnı enfes tatlarını keşfetmek hem de bu projeden elde edilen gelir ile Hayatım Yenibahar Kadınları ve  Mardin’li kız çocuklarının hayatlarına dokunmak için bu özel workshop’ı sakın kaçırmayın!"

Sarımsaklı şehriyeli bulgur pilavı (savur ilçe mutfağı)
Bıçak kıyması ile naneli bulgur pilavı (Süryani mutfağı)
Kuzu etli firik pilavı (Mardin Ova mutfağı)

15 mart
12:00 – 15:00