MSA - Mutfakta 8 Hafta - Pastacılık

Tarihler: 01 Eylül 2015 Salı ~ 01 Eylül 2015 Salı 10:00

Yer: Mutfak Sanatları Akademisi

Ücret: 1550.00 TL

Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe

Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak Şişli İstanbul

Telefon: 0212 290 35 50

Faks: 0212 290 35 55

Web: http://http://www.msa.com.tr

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Eyl 1, 2015 ~ Eyl 1, 2015

Vanilyanın kokusuna, çikolatanın lezzetine, hamurun kıvamına, ekmeğin sıcaklığına tutkun, kendi evinin pasta şefi olma hayalleri kuranlar için profesyonel şeflerden “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık Eğitimi” 1 Eylül -  20 Ekim tarihleri arasında MSA'da gerçekleşecek.

Custard ve choux hamuru yapım tekniklerinden, ekmeğin doğru mayalanmasına,  sıvama pasta yapım yöntemlerinden, çikolata temperlemeye ve tart hamuru yapım yöntemlerine kadar pastacılığın hata kabul etmeyen tüm püf noktalarını haftada 1 gün olmak üzere 8 hafta boyunca MSA’nın profesyonel şefleri eşliğinde öğrenin. 8 Hafta sonunda kendi evinizin pasta şefi, çikolata ustası ve ekmek uzmanı olun.  

Program detayları;
- Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
- Eğitimde kullanılacak spatula ve soyma bıçağı katılımcılara hediye edilecektir.
- Tüm katılımcılara önlük seti ve ders içerikleri ile ilgili reçete kitabı verilecektir.
- Eğitimin sonunda eğitmen şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.

*Program 8 hafta sürmektedir.
*Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur. 

01 Eylül – 20 Ekim Salı 10.00-14.00

Kurabiyeler

Çikolatalı çatlak kurabiye
Bademli üzümlü biscotti
Kandil simidi/çatal
Linzer kurabiye

1 Eylül Salı, 10.00-14.00

Tart, kiş ve pie’lar

Çikolatalı vişneli tart
Pırasalı mantarlı kiş
Portakallı mereng pie

8 Eylül Salı, 10.00-14.00

Ekmek Yapımı

Baget ekmeği

Foccacia
Çavdarlı tahıllı köy ekmeği

15 Eylül Salı, 10.00-14.00

Kekler

Vişneli cheesecake
Yoğun çikolatalı limonlu kek
İncirli cevizli kek

22 Eylül Salı, 10.00-14.00

Pastalar

Muzlu çikolatalı rulo
Orman meyveli pasta
Tiramisu (DEMO)

29 Eylül Salı, 10.00-14.00

Custards ve choux hamuru

Pastacı kreması
Profiterol
Creme brulee
Çilekli yeşil fıstıklı custard

6 Ekim Salı, 10.00-14.00

Şuruplu ve sütlü tatlılar

Portakallı şekerpare
Revani
Damla sakızlı muhallebi
Çikolatalı panna cotta, vişne sos ile

13 Ekim Salı, 10.00-14.00

Çikolatalar

Earl Grey çaylı kalıp çikolata
Lavantalı bitter truffle çikolata
Rochers dökme çikolata

20 Ekim Salı, 10.00-14.00

- Biletler tek kişiliktir.
- 17 yaşından küçük çocuklar etkinliğe alınmamaktadır. 17 yaş ve üzeri bilete tabidir.
- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce satın alan ve katılımcı ad-soyad bilgilerini biletix@msa.com.tradresine gönderebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.

MSA - Mutfakta 8 Hafta - Pastacılık

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Festival Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT