MSA-Yeni Nesil Kahve

Tarihler: 19 Ocak 2018 Cuma ~ 19 Ocak 2018 Cuma 19 Ocak 2018 10:00

Yer: Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Ücret: - 210.00 TL

Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe

Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak Şişli İstanbul

Telefon: 0212 290 35 50

Faks: 0212 290 35 55

Web: http://www.msa.com.tr

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Oca 19, 2018 ~ Oca 19, 2018
Yeni Nesil Kahve workshop'u, Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizlerle...

"Kahvenin günlük hayatımızda vazgeçilmez olmasıyla birlikte, kısa zaman önce ortaya çıkan ve hızla yayılan 3. Dalga trendini de duymuşsunuzdur.

Kahveye ve geçirdiği her aşamaya saygı duyma felsefesini benimseyen bu akım, coffee shoplardan sonra artık evlerimize de konuk oluyor. Bu akımla özdeşleşmiş demleme ekipmanlarını tanımak ve ne gibi lezzet farklılıklarına sahip olduklarını deneyimlemek isteyenleri MSA’ya bekliyoruz."

Teorik anlatım
Kahve akımları nelerdir, ortaya çıkma sebepleri
3. dalga akımının anlamı, demleme ekipmanlarının ve coffee shop’larının özellikleri
Kavurma (Demo)
Kavurmanın önemi ve kavurma skalası
Öğütme (Demo)
Öğütmenin önemi ve püf noktaları, kalibrasyon
3. dalga demleme ekipmanları ile demleme uygulamaları

Kullanılacak malzeme ve ekipmanlarda dikkat edilmesi gereken noktalar
Syphon
Aeropress
Chemex
Hario V60

Bu Workshop’ta 3. dalga akımının ne anlama geldiğini öğrenecek, bu akımın öncüsü kahve demleme ekipmanlarını tanıyacaksınız.

Bu ekipmanlarla demlenmiş kahvelerin, endüstriyel yöntemle demlenen kahvelerden ne gibi farklılıklarının olacağını, kahvenin kavuma ve öğütme derecelerini değiştirerek nasıl daha farklı tatlar yaratabileceğinizi öğreneceksiniz.

10.00-15.00

- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce ad-soyad bilgilerinizi biletix@msa.com.tr adresine gönderebilirsiniz.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda iki kişi çalışılmaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.

MSA-Yeni Nesil Kahve

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Dans Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT