Pasta Yapımı ve Çiçek Modelleme

Tarihler: 23 Mart 2017 Perşembe ~ 23 Mart 2017 Perşembe 23 Mart 2017 10:00

Yer: Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Ücret: - 1150.00 TL

Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe

Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak Şişli İstanbul

Telefon: 0212 290 35 50

Faks: 0212 290 35 55

Web: http://www.msa.com.tr

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Mar 23, 2017 ~ Mar 23, 2017
Birbirinden lezzetli pastalarınızın göze hitap edecek süslemeleri için, MSA mutfağında gerçekleşecek workshop eğitimi için yerinizi ayırtın.

İpuçları pasta yapımı ve süsleme teknikleri olunca hikayenin nereye gideceğini kestirmek güç değil. Bu üç konuda bilinmesi gereken tüm detaylarla donatılan ve bu alanda kendini geliştirmek isteyen kişiler için tasarlanan iki günlük program pasta yapmayı doğru yerde ve iyi öğrenmek isteyenler için ideal.

Pandispanya pişirme tekniklerinden buttercream ve pastacı kreması hazırlanmasına, keskin kenar tekniğiyle sıvamadan temel buttercream renklendirmeye ve pasta kapamaya kadar pasta yapımı hakkındaki bilgilere hakim olacaksınız. Ek olarak wafer paper ve şeker hamurundan erengül, meşe palamudu, mimoza ve lilyum çiçeklerinin modellemelerini uygulayıp, pasta süsleme tekniklerini öğreneceksiniz.

Program Detayları
Eğitim süresince katılımcılar MSA’nın özel Artisan mutfağında, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
Tüm katılımcılara önlük seti ve reçeteleri içeren kitapçık verilecektir.
Eğitim süresince sabah ve öğle atıştırmalıkları, çay-kahve ve içecekler MSA’nın ikramı olacaktır.
Eğitimin sonunda katılımcılara MSA eğitmen şefinin imzaladığı özel sertifika verilecektir.

*Program iki gün sürmektedir.
*Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.

1.Gün
Pandispanya yapım tekniği
Buttercream yapım ve renklendirme
Şeker hamuru ile çiçek modelleme

23 Mart Perşembe, 10.00-16.00

2.Gün
Keskin kenar pasta sıvama
Dantel şablon çalışma ve işleme teknikleri
Wafer paper ile çiçek yapımı

24 Mart Cuma, 10.00-16.00

Kimler katılabilir
Pastacılık alanında kendini geliştirmek ve şeker hamuru ile pasta süsleme alanında tecrübe edinmek isteyen aşçılık ve pastacılık öğrencileri, mezunları, butik pastane sahipleri ve mutfak personelleri ile butik pasta üretimi yapan kişiler katılabilir.

- Biletler tek kişiliktir.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce satın alan ve katılımcı ad-soyad bilgilerini biletix@msa.com.tr adresine gönderebilirsiniz.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.

Pasta Yapımı ve Çiçek Modelleme

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Festival Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT