"Elli bir yıl seyahat içre on sekiz padişahlık yerlerde " dolaşan Evliya Çelebi seyahatleri boyunca ziyaret ettiği yerlerin tarihini mimari eserlerini idari yapısını nüfus yapısını ekonomisini halkın giyim kuşamını anlattıktan sonra afiyetle yediği ya da sadece gördüğü adını duyduğu yiyecekleri "memdüh me külat u meşrubat ı [ övülmeye değer yiyecek ve içecekleri başlığı altında bildirir ] Marianna Yerasimos Seyahatname`de adı geçen yemek türlerini (çorbalar,etler,sebzeler,pilavlar vb. ) tatlıları içecekleri ve meyveleri konuyla ilgili diğer kaynaklarla karşılaştırarak günümüz meraklılarına seminerler çerçevesinde tanıtıp anlatıyor ..
Seminer Tarihleri27 Mart 2010 10 Nisan 2010 17 Nisan 2010
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Yorumlar ve DerecelendirmelerHerhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...