Beslenme-hastalık ilişkisini irdelediği ‘Yemezler’ adlı kitabıyla tanınan ünlü onkoloji uzmanı Doç. Dr. Yavuz Dizdar, sağlıklı bir gelecek için yapılması gerekenleri konuşmak üzere Yaşam Akademisi’nin konuğu oldu.

Her fırsatta sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çeken, ambalajlı gıdalardan uzak durulması gerektiğini ve yemeğin evde hazırlanması gerektiğini savunan onkoloji uzmanı Doç. Dr. Yavuz Dizdar, sağlıklı beslenme ve sağlıklı kalma adına yapılması gerekenleri Akbatı AVYM misafirlerine anlattı.

Aşılar, ilaçlar ve tıbbi girişimlerin büyük çoğunluğunun sağlıklı beslenmenin mümkün olmadığı yetersiz koşullardan kaynaklandığını düşünen Dizdar, söyleşisinde, endüstriyel gıdalardan neden uzak durulması gerektiğini anlattı. “Pazarda GDO’lu bir şey bulma olasılığınız neredeyse sıfır” diyen Dizdar, misafirlere geleneksel türk yoğurdunun tehlikede olduğunu, günümüzde uygulanan sistemlerle üretilen yoğurtların koruyucu özelliklerinin kalmadığını belirtti.

Sağlıklı beslenme konusunda doğrudan öneriler getirmek yerine herkesin kendi çıkarımını yapmasının gerekliliğini savunan ünlü doktor ayrıca katılımcıların merak ettikleri tüm soruları da yanıtladı.