Sedef İybar’dan Turna Yemişli Ve Pikan Cevizli Aşure Tarifi

Sedef İybar’dan Turna Yemişli Ve Pikan Cevizli Aşure Tarifi

Tüm aileye ve çevreye dağıtılan aşure zamanı geldi bile. Komşuların birbirinin kapısını çaldığı geleneksel tadımız aşure tarifini, turna yemişli (cranberry) ve pikan cevizli süslemesiyle Sedef İybar paylaştı.

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Ekim 25, 2016

Tüm aileye ve çevreye dağıtılan aşure zamanı geldi bile. Komşuların birbirinin kapısını çaldığı geleneksel tadımız aşure tarifini, turna yemişli (cranberry) ve pikan cevizli süslemesiyle Sedef İybar paylaştı.

Malzemeler:

500gr.buğday 2,5lt su 350gr. toz şeker

İç malzemeleri için:

200gr. ayıklanmış ve haşlanmış nohut 200gr. haşlanmış fasulye 100 gr. sarı üzüm 8 adet kuru kayısı (minik doğranmış) 100gr. dolma fıstığı 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı gül suyu

Üzerini süslemek için:

Şamfıstık tozu 100gr. pikan cevizi 100gr. turna yemişi (cranberry) Kuşüzümü Dolma fıstığı

Yapılışı:

Buğdayları bir gece önceden ıslatın. Çok iyi haşlandoğından emin olduktan sonra, diğer iç malzemeleri ve şekeri ilave edin.

Tüm bu karışımı yoğun bir kıcam alıncaya kadar 30 dakika daha kaynatın. Daha sonra gül suyu ve süt ekleyerek ateşten alın. Kesinlikle nişasta veya un gibi yoğunlaştırıcı kullanmayın.

Aşureyi servis kaplarına sıcakken kepçe yardımıyla paylaştırarak soğumaya bırakın.

Soğuyan aşure kaplarının üzerini şamfıstık tozu, pikan cevizi, 100gr. turna yemişi (cranberry), kuşüzümü ve dolma fıstığı ile süsleyin.

NOT:

Aşurenizi kaynarken içine ceviz ve incir ilave etmeyin. Rengini karartıyor. İsteğe bağlı olarak servis etmeden önce üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.

Sedef İybar’dan Turna Yemişli Ve Pikan Cevizli Aşure Tarifi

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Kafe Bar Restoran Haberler Yemek Tarifleri Popüler Mekanlar Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT