Maria's Restaurant

Mutfak Türü: Akdeniz Mutfağı

Adres: Akat Mh., Yeşim Sok No:7 Etiler Beşiktaş İstanbul

Telefon: 0212 352 26 26 - 0212 352 26 27

Web: http://www.mariasrestaurant.net/

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Haziran 1, 2012

Maria’nın Bahçesi’nin Maria’sı Maria Ekmekçioğlu’nun hayatı İstanbul'a geri dönmesi ile lezzetli hikâyesi olarak tekar vücut bulmuş denilerbilir. Doğduğu şehre dönen Maria, Küçükyalı, Alaçatı da lezzetlerini dağıttıktan sonra artık sadece tekrar ilk kurulduğu semtte Etiler’de. Artık sadece Maria's Restaurant.

Maria’nın Etiler’deki yegane bahçesinin girişinde bir limon ağacı var. Çiçekli koltukları, masalarına dağılmış taze taze çiçekleri, duvarlarda pastoral renkleri, şömineli kış bahçesi, kokulu ağaçları, arka bahçesi, avlusu ve mutfağından yayılan mis kokularıyla sinematografik bir lezzet bahçesi.

Türk-Rum mutfağını Akdeniz’e döken mutfağına yapılacak ziyaretin ilk güzelliği sofraya oturur oturmaz geliyor: Hatay'ın mini mini yeşil zeytinleri ve kendi yapımları sıcacık ekmekler. Bunlar damak tarafından daha tam anlamıyla algılanamadan silinip süpürülüyor ve menüye geçiliyor.

Menüde daha çok zeytinyağlılar ve deniz ürünleri ağırlıkta. İleride sıralanacakların hepsi menüye bakmadan, ezbere ısmarlanabilir: Taze Patatesli Izgara Ahtapotu, Taze Ot Tabağı, İstanbul Rumları'na özgü hafif tatlımsı ve pirinci biraz ezik Girit Dolması, kabak çiçeği ve kayısılı Sarı Biber Dolmaları, portakal ve erikle yapılmış Enginar, Fava, Yaprak Kuzu Ciğeri, özel sosuyla Etli Pazı Sarma, Kuzu İncik, Çökertme…

Park Yeri Var

Kredi Kartı: Visa-Master

Maria's Restaurant

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Kafe Bar Restoran Haberler Yemek Tarifleri Popüler Mekanlar Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT