Malzemeler: 1 kilo kuzu kuşbaşı Yarım kilo Malatya kayısısı 200 gr arpacık soğan 5 diş sarmısak bir tutam karabiber 1 kahve fincanı tereyağı 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı şeker 1 baş büyük soğan
Et, süt, ayıklanmış sarmısak ve soğan, karabiber ve tuzu bir tencereyele ateşe oturtun. Normal ateşte kapağı kapalı olarak etler yumuşayana kadar pişirin. Kayısı ve şekeri tavada az tereyağında soteleyip etlere ilave edin. Porsiyonlara ayırıp küçük güveçlere koyun. Üzerlerini yağlı hamurla kapatıp fırına verin. 15-20 dakika fırınladıktan sonra sıcak olarak servis yapın.
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Yorumlar ve DerecelendirmelerHerhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...