Akuaku Lounge Ritz Carlton Oteli`nin girişinde Margaux`un hemen yanında 24 saat hizmet veren cafe-bar ve restaurant. Shop & Miles sinemaya girerken karşılaşacağınız Akuaku Lounge, ağaçlar içerisinde yapay bir göle bakıyor. İstanbul`da olduğunuzu unutturan Akuaku, pasifik bir adaya benziyor. Zaten ismini de Pasifik Okyanusu`nda bulunan Paskalya Adası`ndan alıyor. Yeşillikler içerisindeki mekanda tavşanlarla oynarken bir yandan da timsahı izleyebilirsiniz. Paskalya Adası`nda bulunan ama adaya nereden, nasıl geldiği bilinmeyen heykelleri ve adadan getirilmiş deniz kabuklarını merak ediyorsanız Akuaku Lounge`ye gidip istiridyelerin içinden egzotik kokteyller içerek bu egzotik mekanı keşfedebilirsiniz. Kokteyllerin tercih edilenleri arasında; Pina Collada, Mai Tai, Mohito... bulunuyor. Yeme menüsünde ise klasik yemeklerden fazlasını bulacaksınız. Salatalar, Nachos, Wings, Karides cipsi gibi başlangıçlar, Sandviçler, Fajitas, Steak, Fettucine gibi ana yemekler ve tatlılar... Akuaku`da yemek saatlerinde soft latin, chill out, cafe del mar çalıyor. Hafta sonları ise canlı perküsyon var.