Apik İşkembe Salonu

Dolapdere’de bulunan Apik İstanbul’un en ünlü işkembecilerinden biri. Keyifli bir geceyi Apik’te, lezzetli bir işkembe çorbasıyla tamamlamak isteyenlerin sayısı bir hayli fazla. 1947 yılında, Ermeni Apik Hayrabetoğlu tarafından kurulan ve yıllardır aynı titizlikle hizmet veren Apik pek çok insan için temiz olması ve yemeklerindeki lezzeti açısından önemli.

Görüntüsü oldukça mütevazi olan ancak sıra lezzete geldiğinde çorba sevenlerin gönlünü feteden Apik oldukça geniş bir kesime hitap ediyor. İçeride tanıdık simaların yanı sıra her tarz insanı görmek mümkün. Mekanda çorbanın yanı sıra kokoreç ve piliç çevirme gibi iştah açıcı yiyecekler de bulunuyor.