Aşkın Tadı İstanbul Kitchen’s Academy’de...

02.02.2012

İstanbul Kitchen’s Academy 14 Şubat Sevgililer Günü’nü kutluyor. Şeflerimiz sizin için mutfağa giriyor, en güzel aşk yemeklerini sizler için yapıyor. Gelin 14 Şubat’ı nefis yemekler eşliğinde restoranımızda kutlayın. Aşkın tadını birlikte çıkarın.

İKA 14 Şubat menüsü:
İkram: Şampanya ve çilek.
İkramlık: Roka çorbası, Surimi yengeç ve grisini ile.
Soğuk başlangıç: Somon Gravlax - Taze kırmızı pancar püresi, baby semiz otu ve portakal çektirme sos ile
Sıcak Başlangıç: Bıldırcın dolgulu raviolli - Beluga havyarlı krem sos ve erik domates
Sorbe – Nar karlama
Ana yemekler: Fırınlanmış patatese sarılı kıtır levrek, sotelenmiş kabak kurdeleleri, ince kıyım domates ve kapari limon sos ile
Veya
Kuzu gerdan confit – Mengen usulü keşkek ve glaze edilmiş kök sebzeler kuzu jui sosla
Tatlı: Aşkımın tatlı tabağı- çikolata terin veya yüzen aşkım

Limitli yerli 2 kadeh içki 120 TL
Limitsiz yerli içki 160 TL

İstanbul Kitchen's Academy
Adres: Boğazkesen Caddesi. No.41 Tophane İstanbul
Telefon: 0212 292 81 10 / 3 hat
Faks: 0212 292 81 13