Kuruçeşme New Yorker bünyesinde yer alan Bamboo Restaurant, 90 kişi kapasiteli, yeşillikler içinde konumlanmış Uzakdoğu bahçesiyle, rahat oturma grupları ve boğazın eşsiz panoraması ile misafirlerini ağırlamaya hazır.Taylandlı, Hintli, Japon ve Kore`li aşçıları ile iddialı bir başlangıç yapan Bamboo Restaurant`ın Fusion mutfağında; Sushi, Sashimi, Noodles, Tepenyaki gibi lezzetler yer alıyor.Yasai Yakisoba, Tori Yakisoba, Hot Rock Seafood, Hot Rock Beef Fillet gibi yemeklerin, aşçılar tarafından açık ocaklarda hazırlanışını izleybilirsiniz.