Şu anda Bosphorus Pasha Hotel olarak hizmet veren, III. Selim zamanında inşa edilmiş, 17. yüzyıldan kalma eski yalının kayıkhanesinde yer alan restoran Bosphorus Palace Restaurant her gün 07.30-22.30 saatleri arasında müşterilerini özel ve farklı atmosferinde ağırlıyor. Zengin mönüsünde uluslararası mutfaklardan seçilen özel yemekler bulunuyor. Özellikle şarap konusunda zengin bir menüye sahip olan Bosphorus`ta hafta içi sabah kahvaltısı hafta sonu ise brunch keyfi yapabilirsiniz.