Çikolata Yapım Teknikleri

Çikolata yapımını öğrenmek isteyenler meraklılarını bekliyor.

Le Cordon Bleu İstanbul pastacılık şefleri çikolata yapım tekniklerini öğrenmeye hevesli gastronomi tutkunları ile İntema Yaşam Akademi’de buluşuyor. Le Cordon Bleu master şefleri; çikolata severlerle, çikolata yapımına dair özel teknikleri tüm incelikleriyle paylaşıyor olacak. Bu programda katılımcılar Trüf çeşitleri,fındık ve bademin sütlü çikolata ile birleşimiyle Malakoff gibi çikolata sanatının seçkin örneklerinin yapımını, püf noktaları ile beraber öğrenecekler.