Et Yemekleri ve Pişirme Teknikleri

En lezzetli etler Soffa mutfağında pişiyor.

Kaliteli et nasıl seçilir ve hazırlanır. Saklama, çözdürme, kesim ve marinasyon tekniklerine kadar her türlü bilgiyi bu derste öğrenecek, 3 ayrı teknikte et hazırlayıp pişireceksiniz.

Çoban Kavurma Mantar, Domates, sivri biber, arpacık soğan
Tuzda Kuzu Kaburga, taze baharatlar ve fırın patates ile
Ayvalı Kebap, nar ekşisi ve salçalı sos ile
Helva – ı Hakan’ i  demo

-Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce ad-soyad bilgilerinizi biletix@soffamutfak.com adresine gönderebilirsiniz.- Programlarımız en az 7 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.- 17 yaşından küçükler etkinliğe alınmamaktadır. 17 yaş ve üzeri katılımcılar bilete tabidir.- Workshop sınıfımız 14 kişiliktir.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır. Yeterli katılım sağlanamadığı taktirde ders ileriki bir tarihi ertelenecektir.- SOFFA Mutfak Atölyesi, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- U düzendeki workshop mutfağında, eğitim içeriğine göre hazırladığınız yemekleri özel şef masanızda ziyafet düzeninde veya workshop alanında yiyebilirsiniz.