İlham Veren Mutfak Teknikleri workshopu Gastronometro'da gerçekleşecek.
"Mutfakta yenilik bizim işimiz! Kulağa fazla iddialı mı geliyor? Ama biz ciddiyiz. Dünya mutfaklarında trend teknikler, bildiklerinizi daha kolay yapmanın yolları ve damaklarda iz bırakan reçeteler İlham Veren Mutfak Teknikleri workshopunda..."
Farklı aroma ve renklerde ‘Tuille’ yapımı,
‘Blow-torch’ tekniği ile deniz ürünleri
‘Xanthan’ bağlamalı sos teknikleri
‘salamura ve turşulama teknikleri‘
‘fümeleme’ teknikleri
- Gastronometro, Türkiye’nin lider gastronomi platformudur.- Eğitmen şefler eşliğinde gerçekleşen atölyelerde mutfağınıza değer katma imkanı bulursunuz.- Türkiye’nin en ileri teknolojili, 14 istasyonlu workshop mutfağında pratik yaparsınız.- Menülere göre eşleştirilmiş içecek ikramlarının tadını çıkarırsınız.Farklı aroma ve renklerde ‘Tuille’ yapımı, ‘Blow-torch’ tekniği ile deniz ürünleri ‘Xanthan’ bağlamalı sos teknikleri ‘salamura ve turşulama teknikleri‘ ‘fümeleme’ teknikleri
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.