Sushi & Cocktail Workshop
Atölye Kurs
Kanepeler
Tarihler: 28 Mayıs 2016 Cumartesi ~ 28 Mayıs 2016 Cumartesi 28 Mayıs 2016 11:00
Yer: Le Cordon Bleu İstanbul
Ücret: Genel Satış 400.00 TL- Master Card, Fiba Grup Çalışanları 350.00 TL -
Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe
Yorumlar:
istanbul.net.tr May 28, 2016 ~ May 28, 2016
"Kanepeler" workshop'u 28 Mayıs'ta Le Cordon Bleu İstanbul'da...
Özel kutlamalarınız ve seçkin davetleriniz düşünülerek tasarlanan bu atölye çalışmasında zengin bir çeşitlilikte, leziz kanepeleri deneyimleme fırsatı bulacaksınız. Siz ve konuklarınız tek ısırımlık kanepelerimizin ustalıkla bir araya getirilmiş tatlarının keyfini yaşayarak, lezzetlerin dolu dolu tadına varacaksınız.
Ballı ve misket limonlu tütsülenmiş tavuk kanatları
Parmesan sable
Morina balığı lokması
Balık yumurtası ve ekşi krema ile doldurulmuş patates
Kadayıfta karides
Fesleğen ve tütsülenmiş somonlu pankek
Bu eğitimde, Le Cordon Bleu şeflerimizin gösterdiği temel kesim tekniklerinin yanı sıra poşelemek, kızartma ve marine etmek gibi bazı temel mutfak becerilerini de öğreniyor olmanın yanı sıra aşağıdaki metodları da deneyimliyor olacaksınız;
Rubbing (sürterek hamur hazırlama) tekniği
Sable hamuru yapımı ve pişirilmesi
Kızartmalık kaplama hamuru hazırlanışı ve kızartılması
Kıvırcık patates yapımı
Ekşi krema hazırlanışı
Karidesin yemeye hazır hale getiriliş aşamaları
Pankek hamurunun hazırlanışı
Ücrete dahil hizmetler:
Günlük 6 saatlik uygulamalı atölye çalışmasında (30 dk. ara ile birlikte), hazırlayacağınız tariflerde kullanılan tüm malzemeler, tariflerin yer aldığı broşür ve Le Cordon Blue logolu şef şapkası tarafımızdan sağlanacaktır. Kursu tamamladığınızda, ders boyunca hazırladığınız tüm lezzetleri yanınızda götürüp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.Kursa katılım için hiç bir tecrübe veya yemek pişirme bilgisi gerekmemektedir. Kurs Bitiminde sertifikanız adresinize posta yolu ile gönderilecektir.
Maksimum 16 katılımcı.
28 Mayıs Cumartesi
11:00 – 17:30
Özel kutlamalarınız ve seçkin davetleriniz düşünülerek tasarlanan bu atölye çalışmasında zengin bir çeşitlilikte, leziz kanepeleri deneyimleme fırsatı bulacaksınız. Siz ve konuklarınız tek ısırımlık kanepelerimizin ustalıkla bir araya getirilmiş tatlarının keyfini yaşayarak, lezzetlerin dolu dolu tadına varacaksınız.
Ballı ve misket limonlu tütsülenmiş tavuk kanatları
Parmesan sable
Morina balığı lokması
Balık yumurtası ve ekşi krema ile doldurulmuş patates
Kadayıfta karides
Fesleğen ve tütsülenmiş somonlu pankek
Bu eğitimde, Le Cordon Bleu şeflerimizin gösterdiği temel kesim tekniklerinin yanı sıra poşelemek, kızartma ve marine etmek gibi bazı temel mutfak becerilerini de öğreniyor olmanın yanı sıra aşağıdaki metodları da deneyimliyor olacaksınız;
Rubbing (sürterek hamur hazırlama) tekniği
Sable hamuru yapımı ve pişirilmesi
Kızartmalık kaplama hamuru hazırlanışı ve kızartılması
Kıvırcık patates yapımı
Ekşi krema hazırlanışı
Karidesin yemeye hazır hale getiriliş aşamaları
Pankek hamurunun hazırlanışı
Ücrete dahil hizmetler:
Günlük 6 saatlik uygulamalı atölye çalışmasında (30 dk. ara ile birlikte), hazırlayacağınız tariflerde kullanılan tüm malzemeler, tariflerin yer aldığı broşür ve Le Cordon Blue logolu şef şapkası tarafımızdan sağlanacaktır. Kursu tamamladığınızda, ders boyunca hazırladığınız tüm lezzetleri yanınızda götürüp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.Kursa katılım için hiç bir tecrübe veya yemek pişirme bilgisi gerekmemektedir. Kurs Bitiminde sertifikanız adresinize posta yolu ile gönderilecektir.
Maksimum 16 katılımcı.
28 Mayıs Cumartesi
11:00 – 17:30
- Fiba grup indirimi sadece web sitemizden bu kişilere dağıtılan özel kod ile yapılmaktadır.- Master Card indirimi web sitemizden yapılmaktadır.- Etkinliklere uygun kıyafetler ve ayakkabı giyilerek girilmesi önemle rica olunur. Pantolon ve rahat giysilerin tercih edilmesi, kapalı ve mümkünse sert burunlu ayakkabı giyilmesi önerilir. Önlük, organizatör tarafından sağlanacaktır. - Saçlara saç bonesi takılması rica olunur. Bone, organizatör tarafından temin edilecektir.- Özellikle iş güvenliği açısından takı ve mücevherlerin çıkarılması, tırnakların ojesiz olması ve takma tırnak takılmaması önemle rica olunur. - Önlükler misafirlere Le Cordon Bleu tarafından derste giyilmek üzere verilecektir. Eşyaları size temin edilecek dolaplara yerleştirip, kilitleyebilmeniz için asma kilit temin etmeniz önemle rica olunur. - Ders esnasında kullanılacak ekipmanlar, misafierlere şefler tarafından verilecektir. - Okula ulaşım için Özyeğin Üniversitesi servislerini kullanabilirsiniz. Kalkış noktası Altunizade Şehir Üniversitesi ara sokağındaki Kopuz Oto Parkı’ndan olacaktır. Servis saatleri için tıklayın. - Kampüs güvenliği misafirleri okula yönlendirecektir. Detaylı adres bilgisi için lütfen tıklayın. - Diğer sorularınız için 0 (216) 564 93 98 numaralı telefonu aramanız önemle rica olunur.
istanbul.net.tr
Kare Kod (QR) Uygulaması
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Devlet Tiyatroları Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster
Son YorumlananlarTümünü Gör
