Alman Pastaları etkinliği, mart ayında Mutfak Sanatları Akademisi'nde...

"Gözlerinizi kapatın ve Christopher Waltz’ın Tarantino setinde apfelstrudel yediği sahneyi hayal edin. Eğer o sahne sizi cezbediyorsa, bu tatlıyı ve daha fazlasını en iyi şekilde yapacağınız bu lezzetli workshop’u kaçırmayın.

İki gün sürecek bu programla Almanya’ya özgü tatlıları temel teknikleriyle hazırlamayı pasta ve tatlıların iç dolgularından soslarına, hamur çeşitlerini yapmayı öğreneceksiniz."

1.gün
Apfelstrudel, elmalı pay vanilyalı dondurma ile
Mohnkuchen, haşhaşlı tart
Kasekuchen, vanilyalı cheesecake

2. gün
Bienenstich, klasik Alman pastası
Schwarzwälder kirschtorte, karaorman pastası

* Atıştırmalıklar ikramdır.

*Eğitim 2 gün sürmektedir.


20 Mart Pazartesi-21 Mart Salı 10.00-15.00