Evinde dondurma yapmak isteyen dondurma meraklılarının ve paket dondurmadan vazgeçmek isteyen işletmecilerin içini eritecek “Artizan Dondurma” MSA’da!

Hem geleneksel hem de modern metotlarla dondurma yapımına girişeceğiniz bu eğitimde, taze meyveli sorbe çeşitlerinden dondurma soslarına, farklı reçeteler ve özel tekniklerle dondurma sanatının tüm inceliklerini öğreneceksiniz. Dondurmaya olan tutkunuzu el birliğiyle ileri seviyeye taşıyacak “Artizan Dondurma”ya bekleriz.

2-3-4 Ağustos 10.00-16.00

1. Gün
Vanilya custard dondurma
Çikolatalı dondurma
Kahveli dondurma
Tahinli cevizli krokan dondurma
Çikolatalı dondurma sosu

2 Ağustos Cuma , 10.00-16.00

2. Gün
Mürdüm eriği sorbe
İncir sorbe
Böğürtlen sorbe
Margarita granita
Külah yapımı
Orman meyveli dondurma sosu

3 Ağustos Cumartesi, 10.00-16.00

3. Gün
Sakızlı dondurma
Naneli ve çikolatalı dondurma
Limonlu dondurma
Bal badem dondurma
Tuzlu karamelli dondurma sosu

4 Ağustos Pazar, 10.00-16.00

*Eğitim 6 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.