Dünyanın farklı bölgelerinden iç harçlarla dolduracağınız pofuduk bun’larla; et, tavuk ve balık üçlüsünü bir araya getirecek, mutfak deneyiminize bir yenisini ekleyeceksiniz.

"MSA workhop mutfağında 4 saat boyunca ne yaptığınızı soran olursa, eğitimi uzun uzun anlatıp kendinizi yormaya kalkmayın. “Bun Bun” deyin. Çünkü bu eğitimin ekmeği bun. Tıpkı bambu buhar sepetinden taze taze çıkan bun gibi, “Bun Bun” da MSA’nın hep dumanı üstünde tüten daimi gözdesi. Dünyanın farklı bölgelerinden iç harçlarla dolduracağınız pofuduk bun’larla; et, tavuk ve balık üçlüsünü bir araya getirecek, mutfak deneyiminize bir yenisini ekleyeceksiniz."

Bun ekmeği yapımı
Kuzu incik; taze naneli el yapımı mayonez, salatalık ve kırmızı soğan marmelatı ile
Teriyaki soslu, susamlı ızgara tavuk; kişniş-sarımsak yoğurt dip, sote istiridye mantarı ile
Sweet chili soslu karides; coleslaw salata ve taze soğan ile

19.00-23.00