Sushi & Cocktail Workshop
Atölye Kurs
MSA- Fermente İçecekler
Tarihler: 08 Aralık 2021 Çarşamba ~ 08 Aralık 2021 Çarşamba 08 Aralık 2021 10:00
Yer: Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)
Ücret: - 340.00 TL
Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe
Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak Şişli İstanbul
Telefon: 0212 290 35 50
Faks: 0212 290 35 55
Yorumlar:
istanbul.net.tr Ara 8, 2021 ~ Ara 8, 2021
"Süt kefirinden kombucha’ya birçok fermente içeceğin yapım sürecini, kurma aşamalarını ve muhafaza yöntemlerini öğrenip artık evinizde kendi fermente içeceklerinizi hazırlayacağınız “Fermente İçecekler” eğitimine bekleriz.
Kombucha, kefir, sirke, kvass... Doğal ve sağlıklı yaşamın sırlarını içinde barındıran isimlerle karşınızdayız. Kulağa yabancı gelse de, aslında yakından tanıdığınız bir terim olan fermantasyon, yüzyıllardır gıdaların sağlıklı bir şekilde muhafazası için kullanılan bir yöntem. Bugün ise cildimize iyi gelen, metabolizmayı hızlandıran, bağırsak floramıza sağlık aşılayan bir mucize olarak hayatımızda. Biz de bu mucizeyi geçmişin derinliklerinden alıp tüm detaylarıyla ve bize özel çeşitli reçetelerle MSA mutfağına taşıyoruz."
Workshop'ta öğrenilecek teknikler;
· İçeceklerin fermantasyon süreçleri
· Kurma aşamaları
· Muhafaza yöntemleri
• Süt kefiri
• Su kefiri (Demo)
• Kombucha
• Kombucha - böğürtlen (Demo)
• Kombucha - lavanta (Demo)
• Elma sirkesi
• Üzüm sirkesi (Demo)
• Kvass
• Shrub
10.00-14.00
Kombucha, kefir, sirke, kvass... Doğal ve sağlıklı yaşamın sırlarını içinde barındıran isimlerle karşınızdayız. Kulağa yabancı gelse de, aslında yakından tanıdığınız bir terim olan fermantasyon, yüzyıllardır gıdaların sağlıklı bir şekilde muhafazası için kullanılan bir yöntem. Bugün ise cildimize iyi gelen, metabolizmayı hızlandıran, bağırsak floramıza sağlık aşılayan bir mucize olarak hayatımızda. Biz de bu mucizeyi geçmişin derinliklerinden alıp tüm detaylarıyla ve bize özel çeşitli reçetelerle MSA mutfağına taşıyoruz."
Workshop'ta öğrenilecek teknikler;
· İçeceklerin fermantasyon süreçleri
· Kurma aşamaları
· Muhafaza yöntemleri
• Süt kefiri
• Su kefiri (Demo)
• Kombucha
• Kombucha - böğürtlen (Demo)
• Kombucha - lavanta (Demo)
• Elma sirkesi
• Üzüm sirkesi (Demo)
• Kvass
• Shrub
10.00-14.00
- Etkinliklerimize girişte Hes kodu ve aşı kartı (çift doz) gösterilmesi zorunludur. Olmayan kişilerin etkinlikten 48 saat önce yapılmış negatif pcr sorgulaması yapılacak, aksi taktirde etkinliğe alınmayacaktır. (18 yaş altı uygulamadan muaftır.) - Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.
istanbul.net.tr
Kare Kod (QR) Uygulaması
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Dans Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster
Son YorumlananlarTümünü Gör
