MSA, içindeki sanatçıyı ortaya çıkarmak isteyenleri "Kruvasan&Danish" workshop'una davet ediyor.

"MSA mutfağında bir sanat eseri yaratmaya hazırsanız başlayalım. Tıpkı usta bir sanatçı gibi eserinizin her detayı için çok emek harcayacaksınız.

Ama eserinizin son halini gördüğünüzde hayranlıkla bakacaksınız. Evet, eser diyoruz. Çünkü kruvasan ve danish yapımını öğreniyoruz. Adeta bir sanat olan kruvasan ve danish yapımını mutfağın tezgahına taşıyor, farklı reçetelerle size sunuyoruz. İçindeki sanatçıyı ortaya çıkarmak isteyenleri şöyle alalım."

11-12 Nisan, Perşembe-Cuma 10.00-16.00

1. Gün
Kruvasan hamurunun hazırlanması ve turlanması
Badem kreması yapımı
Pastacı kreması yapımı
Danish hamurunun hazırlanması

11 Nisan Perşembe 10.00-16.00

2. Gün
Danish hamurunun işlenmesi (kafes, örgü, rüzgârgülü ve kayık şekil işlemeleri)
Kruvasan hamurunun işlenmesi, mayalanması ve pişirilmesi
Pain au chocolat yapımı
Sultana roll yapımı

12 Nisan Cuma 10.00-16.00

* Eğitim 6 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.