Sushi & Cocktail Workshop
Atölye Kurs
MSA - Matmazel Makaron
Tarihler: 26 Mart 2021 Cuma ~ 26 Mart 2021 Cuma 26 Mart 2021 09:00
Yer: Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)
Ücret: - 330.00 TL
Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe
Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak Şişli İstanbul
Telefon: 0212 290 35 50
Faks: 0212 290 35 55
Yorumlar:
istanbul.net.tr Mar 26, 2021 ~ Mar 26, 2021
En leziz makaronlar MSA mutfağında gerçekleşecek Matmazel Makaron workshop etkinliğinde sizinle olacak.
Yıl 1862. Louis Ernest Ladurée, Paris’te bir fırın açar. Dolgu kremasını iki yuvarlak beze arasında sunarak 156 yıl süren bir Fransız geleneğinin ilk adımını atar. Masalsı ama bir o kadar gerçek. Zahmetli ve bir o kadar da eşsiz. Makaron yapım tekniklerini öğreneceğiniz “Matmazel Makaron”, Fransız üstatlara saygı duruşu niteliğinde.
Limonlu makaron, limonlu beyaz çikolatalı ganaj
Vişneli makaron, vişneli bitter çikolatalı ganaj
Lavantalı makaron, lavantalı beyaz çikolatalı ganaj
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
- Pürüzsüz yüzeyli makaron hazırlama
- Doğru kıvamda ganaj dolgusu hazırlama ve renklendirme
10.00-14.00
Yıl 1862. Louis Ernest Ladurée, Paris’te bir fırın açar. Dolgu kremasını iki yuvarlak beze arasında sunarak 156 yıl süren bir Fransız geleneğinin ilk adımını atar. Masalsı ama bir o kadar gerçek. Zahmetli ve bir o kadar da eşsiz. Makaron yapım tekniklerini öğreneceğiniz “Matmazel Makaron”, Fransız üstatlara saygı duruşu niteliğinde.
Limonlu makaron, limonlu beyaz çikolatalı ganaj
Vişneli makaron, vişneli bitter çikolatalı ganaj
Lavantalı makaron, lavantalı beyaz çikolatalı ganaj
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
- Pürüzsüz yüzeyli makaron hazırlama
- Doğru kıvamda ganaj dolgusu hazırlama ve renklendirme
10.00-14.00
- Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için HES kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın - Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Etkinlik sokağa çıkma kısıtlamaları kalkarsa gerçekleşecek, kısıtlamaların devam etmesi durumunda tarih/saat revizesi yapılacaktır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.
istanbul.net.tr
Kare Kod (QR) Uygulaması
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Devlet Tiyatroları Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster
Son YorumlananlarTümünü Gör
