Sushi – Takemura
Sunset Restoran’ın ünlü Japon şefi Hiroki Takemura’nın özel sushi menüsünü şef eşliğinde yapacak, bu nefis sushilerin lezzetine inanamayacaksınız.

Sushi pirinci
California roll
Somon maki
Karides nigiri
Levrek nigiri
Temaki uygulamaları
Chirashi sushi (DEMO)
2 Nisan Cumartesi 2011 10:00 - 14:00
Ücret: 150,00 TL kdv dahil

İtalyan Mutfağı 1
Tatlı biberli Toscana çorbası
Ispanak ve peynirli el yapımı ravioli, kremalı pesto sos ile
Kapari ve limon soslu kılıç balığı
Çikolatalı risotto, vanilyalı dondurma ile
4 Nisan Pazartesi 2011 19:00 - 22:00
Ücret: 120,00 TL kdv dahil

Tapas
İspanya’nın geleneksel yemeği “Tapas”, hem barda atıştırmalık olarak, hem de ana yemek olarak sunabileceğiniz ve en çok beğenilen yemek tarzlarından biri. Bu dersimizde lezzetli Tapas çeşitlerini öğrenirken, yudumladığınız Sangria ile keyfinize keyif katın…

Thai usulü tavuk şiş, erik sos ile
Çıtır baget üzerinde levrek ceviche, meksika biberi ve kişniş ile
Limonlu enginar üzerinde baharatlı deniz tarağı
Sarımsaklı mayonez ve yumurtalı domates dolması
Acılı mini köfteler, ekşi domates sos ile
7 Nisan Perşembe 2011 19:00 - 22:00
Ücret: 120,00 TL kdv dahil

Etler ve Pişirme Teknikleri
İşin sırrı tekniğinde! MSA şefleri ile gerçek bir profesyonel aşçı gibi, tam kıvamında, lezzetli etler pişireceksiniz.

Kırmızı şarap ve sebzelerle pişirilmiş osso buco (DEMO)
Tane biberli t-bone steak, wasabili patates püresi ile
Körili kuzu yahni,enginar ve limoncello risotto ile
9 Nisan Cumartesi 2011 10:00 - 14:00
Ücret: 160,00 TL kdv dahil

Küçük Gurme 1 (5-9 yaş)
Mini mısırlı ve tavuklu tortilla dürüm
Çikolata ve tarçınlı kurabiye
Muzlu milkshake (DEMO)

Kapasitemiz 14 çocuk ile sınırlıdır. Çocuklar bir ebeveynleri ile katılabilirler.
9 Nisan Cumartesi 2011 16:00 - 18:00
Ücret: 90,00 TL kdv dahil

İtalyan Mutfağı 2
Ispanak salatası, ceviz ve gorgonzola sos ile
Limon ve fesleğenli risotto
Floransa usulü bonfile
Çilekli tiramisu
11 Nisan Pazartesi 2011 19:00 - 22:00
Ücret: 120,00 TL kdv dahil

Cheesecakeler
“Gerçek cheesecake” yapmanın doğru tekniklerini öğreneceğiniz, tadı damağınızda kalacak bu tatlı dersi kaçırmayın.

Nutella cheesecake
Lime ve damla sakızlı cheesecake
Parça çikolatalı cheesecake
Fıstıklı cheesecake
13 Nisan Çarşamba 2011 10:00 - 14:00
Ücret: 120,00 TL kdv dahil

Thai Yemekleri
Uzakdoğu mutfağını keşfetmek artık çok yakın. Thai mutfağının farklı lezzetlerinin püf noktalarını öğrenmek için MSA şefleri mutfakta sizi bekliyor.

Hindistan cevizi sütlü tavuk çorbası (tom kha kai)
Tavuklu yeşil Asya salatası, tavuk satay karışık yeşillikler, soya filizi ve sebzeler ile
Karidesli spring roll, zencefilli soya dip sos ile
Yasemin pilavlı puding
14 Nisan Perşembe 2011 19:00 - 22:00
Ücret: 120,00 TL kdv dahil

Party Foods
Hafta sonu evde parti vereceksiniz ama ne ikram edeceğinizi bilmiyorsunuz… İşte tam size göre bir ders. Hızlı, pratik party foods ile herkesi mutlu edin!

Votka gazpaçyo shot
Tempura tavuk lokmaları, tatlı chili sos ile
Şişte sarımsak ve kimyonlu karides
Çıtır baget üzerinde levrek turşusu
Mercimek ve köri samosa, tatlı chili sos ile
16 Nisan Cumartesi 2011 10:00 - 14:00
Ücret: 130,00 TL kdv dahil