MSA'da yepyeni bir Sushi workshop’ı tüm Uzak Doğu mutfağı tutkunlarını bekliyor."Sushi pirinci pişirmeyi, sushi roll ve nigiri yapım tekniklerini en sevilen çeşitleri üzerinden öğrenirken, yılan balığı ile pişmiş sushi yapmayı deneyimleyecek, son zamanlarda tüm dünyaya dalga dalga yayılan rengarenk Poke Bowl kâsesini hazırlamayı bu workshop’ta keşfedeceksiniz."
Menü:
• Dragon roll; yılan balığı tempura karides, salatalık, avokado
• Rainbow Roll; surimi, somon, salatalık ,tuna,levrek ve chili mayonez
• Poke Bowl ; citrus marine somon, edamame, takuan, avokado, nori, sunomono, susam, lime ponzu sos
• Karides nigiri
• Unagi sos (Demo)
*Yeşil çay ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:• Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
• Nori kullanım şekilleri
• Sushi roll, nigiri ve poke bowl hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
• Sushi sunumu
10.00-14.00
- Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için HES kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın. - Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.