“Yemeğe Eşlik Edenler" workshop'u,MSA mutfağında sizlerle...

“Şarap konusunda bir kişi ne zaman her şeyi öğrendiğini iddia ederse, şarabı bilmiyor demektir.” Dünyaca ünlü yeme-içme eksperi Oğul Türkkan’ın bu sözüyle konuya giriyor, hikayenin devamı için sizi MSA’ya davet ediyoruz. Chardonnay, Merlot, Syhrah ve Cabernet gibi çeşitli üzümlerden üretilen şarapların başrolde olacağı bu eğitimde, şaraba eşlik edecek özel tatların yanı sıra Oğul Türkkan’ın engin birikimi ile keyifli ve eğitici bir deneyim sizi bekliyor. Hangi yemeğe hangi şarabın yakışacağını, farklı lezzetlerin şarap üzerindeki  etkilerini ve damak tadınıza hitap eden şarapların hangileri olduğunu öğreneceğiniz “Yemeğe Eşlik Edenler”e eşlik etmek için, mutfağa kadar bize eşlik ederseniz çok seviniriz.

Domates ve taze fesleğenli bruschetta (İkram)
Karides şiş; kişniş, lime ve şarap sos ile
Kars gravyeri ile gratine edilmiş güveçte mantar
Pane keçi peyniri ve frambuaz sos
Yedikule marulu içinde ton balığı; mayonez, kapari ve frenk soğanı ile (İkram)
Erik soslu bonfile şişleri
Bitter çikolatalı mus; böğürtlen sos ile (İkram)

19.00-22.00