CerModern bünyesinde faaliyet yürüten CafeModern’de düzenlenen ‘‘Mutfak Kitaplığı’’ isimli, gastro-edebiyat etkinlikleri dizisinin bu sezon ilki 27 Eylül Perşembe günü CafeModern Şefi Ali Keser'in hazırladığı ‘‘Zeytinyağı’’ teması ile gerçekleşiyor. 

Etkinlik Türkiye'de zeytincilik konusunda önemli çalışmalar yapan ve sektörde 'Zeytin Baba' diye de tanınan Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya ve Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya'nın katılımıyla gerçekleşecek.

27 Eylül Perşembe günü Saat 20:00’de gerçekleşecek Mutfak Kitaplığı etkinliği için ayrıntılı bilgi yada rezervasyon yapmak için 0312 310 00 00/140 numaralı telefondan iletişime geçilebilir. 

MENÜ
******
- zeytinyağı ve incir (kuver)
- Taze zencefilli zeytin çorbası
- Kavunlu ve üzümlü sonbahar salatası
- Asma yaprağına sarılmış zeytinyağlı enginar dolması 
- Zeytinli ve karpuz kaparili levrek sarma
- Zeytinyağlı dondurma

******