Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’da Peru’lu şeflerden Peru mutfağına özel tarifler öğrenmeye ne dersiniz?

"Yemek tariflerinize yenilerini eklemek için müthiş bir seçenek: Son yılların trendi Peru lezzetleri...

Perulu Şef Bruno Santa Cruz önderliğinde Cafe Swiss Restaurant’ta gerçekleşecek bu atölyede Peru lezzetlerinin hangi malzemeler ile hazırlandığı ve İstanbul’da nerelerde bulunabileceği bilgileri de paylaşılacaktır. Atölye sonunda tüm katılımcılara şef imzalı sertifikaları takdim edilecektir."

Menü
Karşılama Atıştırmalıkları
Guacamole ve çıtırlar 

Atölye
Sangria 
Levrek Ceviche
Lomo Saltado
Peru usulü mutlu mühürlenmiş dana eti, soğan, domates, kişniş ve patates kızartması

Şefin tatlı ikramı
Kahve