İntema Yaşam’da Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ve sanatsal sunumlar hazırlamak ister misiniz?

Tabağım Paletim Olsa workshoplarında Le Cordon Bleu master şefleri çeşitli sos yapım tekniklerini öğretirken; farklı malzeme, kıvam ve renklerden oluşan soslarla tabak sunumunda görsel ve dokunsal zenginlik ve derinlik oluşturmayı gösterecekler. Siz de tabağınıza yapacağınız sanatsal dokunuşlarla ailenizi ve misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız bu keyif dolu workshoplarımıza bekliyoruz. 

Eylül ayı Tabağım Paletim Olsa derslerinde Le Cordon Bleu Şefi; balık kesim tekniklerinin de işleneceği taze baharatlarla hazırlanmış zeytinyağı ve özel soslarla Kaya Levreği ile Carpaccio ve Tartar tariflerini; mevsim sebzeleri kullanarak hazırladığı rengârenk soslarla süsleyerek farklı şekillerde sunulmasını gösterecek.