Tarifname Temel Aşçılık eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca Uzman şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm sorunların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız.

Prpgram Detayları
-Eğitim süresince katılımcılar 10 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
-Tüm katılımcılara eğitimde kullanılacak önlük seti hediye edilecektir.
-Ders içerikleri ile ilgili reçete kitabı verilecektir.
-Eğitim bittikten sonra eğitmen şefinizin imzaladığı özel katılım sertifikası verilecektir.

Tarifname Temel Aşçılık eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca Uzman şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm sorunların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız. Evinizin ve misafirlerinizin en gözde şefi olmak için bu eğitime dahil olun. Haftada bir gün mutfağınıza farklı bir bakış açısı getirmek ve keyifli dakikalar geçirmek için EKS Mutfak Akademisi’nde mutfağınızı keşfedin.

1- Bıçak Kullanma ve Doğrama Teknikleri
Mise An Place Hazirlama
Çorbalar Ve Soslar
2-Tavuk Ve Pişirme Metodlari
3-Et Çeşitleri Ve Pişirme Teknikleri
4-Deniz Ürünleri Hazirlama Ve Pişirme Yöntemleri
5-Taze Makarnalar ve Soslari
6-Pilavlar Ve Pişirme Teknikleri
Risotto Yapimi
7-Meze Ve Zeytinyağlilari Hazirlama Yöntemleri
8-Dünya Mutfaklarindan Seçmeler

*Program 12 Şubat 2019 – 2 Nisan 2019 Salı günleri 19:00-22:00 saatleri arasında toplam 8 hafta / ders sürecektir.