Le Cordon Bleu Şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz?

Le Cordon Bleu Master Şeflerimiz; Şef Erich Ruppen, Şef Andreas Erni, Şef Alican Saygı’nın sunumlarını izleyerek çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilir ve dersin sonunda bu lezzetleri tadabilirsiniz. 

Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun. Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, evinizde kendinizin hazırlayabileceği Val de Loire; Anjou Mutfağı’nın sırlarını paylaşıyor. 

Kendi suyunda fırında pişirme,
Soğanlı ve tereyağlı sos yapımı,
Sıcak tatlı sufle yapımı
Pişirme yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde;

Le Cordon Bleu Master Şefimiz 
“Anjou usulü Alabalık buğulama”
“Beurre Nantais”
‘Cointreau’lu sıcak sufle’’ tariflerini hazırlayacak.

12:00 - 15:00