Elif Sanchez müzik eğitimine çok genç yaşta evinde Istanbul’da başladı. 10 yaşındayken Elif, İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı klasik batı müziği bölümüne oboist olarak kabul edildi. Üstün başarı ödülüyle mezun oldu. Konservatuarda yaptığı çalışmalar sırasında Bahçeşehir Caz Okulunun caz vocal bölümünü burslu olarak bitirdi. Berklee College of Music’e cömert bir burs ile kabul edildi ve okulun en prestijli iki ödülünü alarak mezun oldu. David Liebman, Terence Blanchard, Antonio Serrano, Tigran Hamasyan, Aynur Doğan, Guinga, Nobuo Uematsu ve Dream Theater gibi inanılmaz müzisyenler ve gruplar ile çalma fırsatı buldu. Projeleri ile Berklee sponsorluğunda Avrupa ve Güney Amerika turnesine çıktı. Elif, 2017’de Javier Limon’un prodüktörlüğünü yaptığı Akdeniz Müzik konserinin yardımcı prodüktörlüğünü ve aranjörlüğünü yaptı. 2022’de Javier Limon prodüktörlüğünde yayınladığı 11 şarkıdan oluşan 2.albümü “MI VOZ“un ardından İstanbul’daki konserlerine devam ediyor.