St. Thomas Üniversitesi Senfonik Üflemeli Çalgılar Topluluğu, Maestro Matthew George yönetiminde, üniversitenin önde gelen enstrümantal topluluğudur. UST Müzik Topluluklarının üyeleri standart ve çağdaş bando müziğinin yanı sıra diğer müzik türlerinin uyarlamalarını da inceleyip icra ederken, program bando repertuvarına yeni eserler kazandırmaya adanmıştır. Senfonik Üflemeli Çalgılar Topluluğu her yıl önemli ulusal ve uluslararası üne sahip bestecilerden yeni müzikler sipariş eder ve bunların prömiyerlerini gerçekleştirir.

1991'den beri UST Senfonik Üflemeli Çalgılar Topluluğu, bando için 100'den fazla yeni eser sipariş etmiş ve prömiyerlerini gerçekleştirmiştir. Bu müzikler ticari dağıtım için kaydedilmekte ve Innova plak şirketinde yayınlanmakta olup Naxos tarafından uluslararası olarak dağıtılmaktadır. UST Senfonik Üflemeli Çalgılar Topluluğu, Minnesota Müzik Eğitimcileri Birliği, Kolej Bando Direktörleri Ulusal Konferansı Kuzey Orta Bölümü ve Müzik Eğitimcileri Ulusal Konferansı Ulusal İki Yıllık Konferansı önünde büyük beğeni toplayan konserler vermiştir. UST Bandoları Amerika Birleşik Devletleri ve yurt dışında turneler düzenleyerek Avrupa kıtası, Çin, Japonya, Hindistan, Avustralya, Küba, Kosta Rika, Fas, Yunanistan ve Meksika'daki konser salonlarında sahne aldı.