Melengeç

Melengeç... Arnavutköy`de Ege`yi Yaşamak İçin

Boğaz manzarasının nefis Ege yemekleriyle damak tadına da hitap ettiği Melenegeç, siz lezzet düşkünlerini bekliyor.

Ege ve Akdeniz`in birbirinden lezzetli otlarıyla hazırlanan yemekleri, keşkek, patlıcanlı balık, Tire şiş köfte ve Tire`den özenle toplanmış dutlarla yapılan Şahdutlu tatlısı ve daha birçok tadı denemek için Melenegeç`e bekleniyorsunuz.

Otlar, tarihin başından bu yana insanoğlu tarafından hemdertlerine şifa aramak için, hem de beslenmek için kullanılagelmiştir. Tüm dünyada olduğu gibi tarih içinden gelen bir ot yeme kültürü yurdumuzda da vardır. Bu düşüncelerden yola çıkan ve damak tatlarımıza Ege ve Akdeniz lezzetlerini de katmayı amaçlayan Melengeç’te yediğiniz tüm yemekler, doğadan toplanarak tazeliklerini kaybetmeden yemeklerde kullanılır. Bu da yemeklerin hafif ve otların şifalarını taşıyan bir hale getirir.

Eski Bekriya Meyhanesi olarak bilinen binasıyla zaten Arnavutköy`ün tüm avantajlarına ve muhteşem manzarasına sahip olan Melengeç, iç mekanında ise İranlı ünlü mimar Babek Sophi ve işletmeci Nevin Filiz`in ince zevklerini yansıtıyor. Etrafta görebileceğiniz her şey ince ve narin el işlerini andırıyor. Buna camların arkasındaki güzellikleri gizlemekten çok süslemek için kullanılan perdeler de dahil.

Öğle yemekleri için rezervasyonla hizmet veren Melengeç, akşamları ise 19:30 ile 22:30 saatleri arasında hizmet veriyor. Servis 22:30`da kapansa da bu samimi ortamda misafirlikler gece yarısına kadar sürebiliyor. Zaten Tire`den özel olarak toplatılmış dutlarla yapılmış olan Şahdutu tatlısının keyfine varmak manzarasnın karşısından ayrılmak için acelenizin olmamasını gerektiriyor.

Melengeç Mönüsünden seçtiklerimiz; Kabak Çiçeği Dolması, Patlıcan Balığı, Keşkek, Ege Usülü Sıyırmalı Enginar, Domatesli Tire Köfte, Turtopu Yağlaması, Okma, Yabani Pazı Kavurması, Acılı Melengeç Spesiyal, Şahdutu.