El Açması Börek workshop'u, Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizlerle...Anneniz ve anneannenizin açtığı böreklerin tadı muhtemelen hala damaklarınızdadır. Neyse ki bu workshop ile; hafızalarınızdaki tatları yeniden keşfederek anneniz ve anneanneniz gibi börek açabilir, pratiğinizi geliştirebilirsiniz.
Geleneksel yöntemler ve malzemeler kullanarak börek hamuru hazırlamayı; hamur yoğurma, el ile açma ve pişirme işlemlerine kadar, börek hazırlamanın her aşamasını öğreneceksiniz.
Kendi evinde ya da işletmesinde el açması börek hazırlamak ve sunmak isteyen mutfak severler, el açması börek alanında tecrübe edinmek isteyen aşçılık veya pastacılık öğrencileri ve mezunları, geleneksel mutfak meraklıları katılabilir.
Beyaz peynir ve maydanozlu su böreğiKıymalı kol böreğiPatatesli kol böreği (Demo)Laz böreği
10.00-17.00 - Biletler tek kişiliktir.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce satın alan ve katılımcı ad-soyad bilgilerinibiletix@msa.com.tr adresine gönderebilirsiniz.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.