MSA-Etler ve Pişirme Teknikleri

Söz konusu etler ise, bu konuyu her daim MSA eğitmen şeflerine danışabilirsiniz.

"Et. İki harften oluşan bu kelimeyi sadece okurken bile ağzınız sulanmaya başladıysa lütfen telaşlanmayın. Doğru yerdesiniz. Hemen elinizdeki kitapçığı masaya bırakın ve MSA’ya gelin. Çünkü bu eğitim tam size göre.

Doğru et nasıl seçilir? Etin kısımları nelerdir? Et nasıl temizlenir? Hangi et nasıl pişirilir? Kısacası, ete dair aklınıza gelen her sorunun cevabı mutfakta. Mutfak, MSA’da." 

Mevsim sebzeleriyle ağır ateşte pişirilmiş dana yanak (Demo)
Kuzu but şiş; patlıcan ezme ve el yapımı lavaş ile
Izgara fillet mignon; 4 peynir sos, enginar confit ve kavrulmuş mevim otları ile

10.00-14.00

- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda iki kişi çalışılmaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.