MSA - Etler ve Pişirme Teknikleri

"Etler ve Pişirme Teknikleri", Mutfak Sanatları Akademisi'nde yeniden sizlerle birlikte...

Prehistorik zamanlardan beri insanoğlunun en temel besin kaynaklarından birisi olan etleri ve bu etlerden hazırlanan yemekleri odak noktasına alıyoruz. Farklı etleri farklı pişirme teknikleriyle birleştirdiğimiz ve tadı damağınızda kalacak tariflerle sizleri buluşturacağımız bu workshop’u kaçırmamanızı öneririz.

Doğru yemek için doğru eti seçmeyi öğreneceğiniz gibi, etin kısımlarından temizlemeye, marinasyon aşamasından en ince pişirme detaylarına kadar et konusunda merak ettiğiniz sorulara cevap bulabileceksiniz.

Roast beef (Demo)
T-bone steak, fırında baharatlı taze patates ve biberiyeli demiglace sos
Taze baharat marineli kuzu sırtı, yasemin pilavı ve sote sebzeler

*Limonlu parfe ikramdır.

3 Haziran Cumartesi 10.00-14.00

- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce ad-soyad bilgilerinizi biletix@msa.com.tr adresine gönderebilirsiniz.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda iki kişi çalışılmaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.