MSA- Her Şey Vegan

“Her Şey Vegan”da orijinal malzemeleri kullanarak bildiğiniz tarifleri vegan hale getirmeyi öğrenecek, kaju peynirinden ravioliye, vegan lezzet yelpazenizi genişleteceksiniz.

"Vegan lezzetlerle sizi ne kadar şaşırtabiliriz diye düşündük ve kokoreçi bile “Her Şey Vegan” eğitimine taşıdık. Bu eğitimde “Bunun da mı veganı varmış?” deyip bolca şaşıracak, orijinal malzemeleri kullanarak bildiğiniz tarifleri vegan hale getirmeyi öğreneceksiniz. Krakerden burgere, atıştırmalığından salatasına lezzet yelpazenizi genişleteceğiniz “Her Şey Vegan” eğitimine davetlisiniz."

Kaju kremalı dip sos; füme acı biber, kapya biber, sumak ve pancar toz ile (Demo)
Vegan burger; akışkan vegan cheddar, sunomono, fırında elma dilim tatlı patates, karamelize mantar soğan, guacamole ve dip soslar ile
Vegan kokoreç; bezelye proteinli, istiridye mantarı ile
Vegan bowl salata; tempeh, mikro filizler, mikro herküller, kabak çekirdeği, beluga mercimek, avokado, kabak, guacamole, tatlı patates ve yenilebilir çiçek ile

Workshopta öğrenilecek teknikler:
• Vegan krema yapımı
• Çabuk turşu ve vegan peynir yapımı
• Bezelye proteini kullanımı

*Vegan tatlı ikramdır.

19.00-23.00

- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda iki kişi çalışılmaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.