MSA - Meze

Birbirinden lezzetli mezeler MSA mutfağında, şefler eşliğinde hazırlanıyor.

"Çilingir sofrasının baş tacını, MSA Workshop mutfağına konuk ediyoruz. Bir yandan enginar confit yaparken, bir yandan da şişteki ciğerlerin kokusuna kapılıp gidiyoruz. Sizi hem soğuk hem de sıcak lezzetlerin inceliklerini öğreneceğiniz “Meze”nin dibini sıyırmaya davet ediyoruz. Gözümüz yollarda, muhabbetimiz yarıda kalmasın. Buyurun MSA Workshop mutfağına."

Enginar confit;  dereotlu ılık bakla favası, kırmızı soğan turşusu ve acı biberli zeytinyağı ile
Pancar mezesi, keçi peyniri, tarhunlu narenciye vinaigrette ve yenilebilir çiçekler ile
Pazıya sarılı hellim peyniri, acılı domates reçeli ile
Dana ciğer şiş, sumaklı maydanozlu soğan ve lavaş ekmeği ile
fırında yeşil elmalı ve cevizli tahin helvası

19.00-22.00

- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda iki kişi çalışılmaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.