"8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfakseverleri MSA workshop mutfağında bir araya getiriyoruz.Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da....
8 Eylül-27 Ekim, Cumartesi, 17.00-21.00
1. Hafta - Tatlı ve tuzlu kurabiyelerVişne dolgulu kurabiye
Krema dolgulu kakaolu bisküvi
Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
8 Eylül Cumartesi, 17.00-21.00
2. Hafta - KeklerTulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
Checkerboard (dama) kek
Haşhaşlı limonlu kek
15 Eylül Cumartesi, 17.00-21.00
3. Hafta - A la carte tatlılar ve tabak tatlılarıÇikolatalı sufle
Taze meyveli parfe
Mousse au chocolat mereng
Bisküvili pudding
22 Eylül Cumartesi, 17.00-21.00
4. Hafta - PastalarFındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta
Krokanlı St. Honoré pasta
29 Eylül Cumartesi, 17.30-21.30
5. Hafta - Mayalı hamurlarPaskalya çöreği
Poğaça
Açma
6 Ekim Cumartesi, 17.00-21.00
6. Hafta - Cupcake’lerYoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
13 Ekim Cumartesi, 17.00-21.00
7. Hafta - Hazır hamurla böreklerMilföy Çi börek (Demo)
Sebzeli rulo börek
Samosa ve bohça
Cevizli-tahinli burma tatlısı
20 Ekim Cumartesi, 17.00-21.00
8. Hafta - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süslemeSable kurabiye (Demo)
Ginger bread kurabiye (Demo)
Royal icing süsleme uygulamaları
Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
27 Ekim Cumartesi, 17.00-21.00
*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Eğitimde kullanılacak duy ve sıkma torbası katılımcılara hediye edilecektir
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Biletler tek kişiliktir.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.