Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2, workshop'u meraklılarını bekliyor.Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2'yle haftada 1 gün olmak üzere toplamda 8 hafta boyunca pastacılıkla ilgili her detayı öğrenebilir ve pasta şefi olmak için adım atabilirsiniz. Cupcake’ten mereng'e farklı tariflerle Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 başlıyor.
6 Nisan-1 Haziran Cuma, 10.00-14.00 *11 Mayıs Cuma günü ders yapılmayacaktır.
Kimler Katılabilir? Pasta ve tatlı konularında uzmanlaşarak bu konuda pratiğini geliştirip profesyonelleşmek isteyen mutfak meraklıları katılabilir.
Pastacılıkla ilgili sahip olduğunuz bilgilere yenilerini ekleyip pratik yaparak, profesyonellerden yepyeni tarifler öğreneceksiniz.
Program Detayları;•
Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
•
Tüm katılımcılara önlük seti ve ders içerikleri ile ilgili reçete kitapçığı verilecektir.
•
Eğitimin sonunda eğitmen şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.
*Program 8 hafta sürmektedir.
*Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.
1. Hafta Tatlı ve Tuzlu KurabiyelerVişne dolgulu kurabiye Krema dolgulu oreo bisküviAy çekirdekli, toz parmesanlı kurabiyeKabaklı tulum peynirli mini tuzlu kurabiye 6 Nisan Cuma, 10.00-14.00 2. Hafta -KeklerTulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kekCheckerboard (dama) kekMeyve dolgulu kremalı kek13 Nisan Cuma, 10.00-14.00 3. Hafta -A La Carte Tatlılar ve Tabak TatlılarıÇikolatalı sufleTaze meyveli parfeMousse au chocolat merengBisküvili pudding20 Nisan Cuma, 10.00-14.00 4. Hafta -PastalarFındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta Krokanlı St. Honoré pasta27 Nisan Cuma, 10.00-14.00 5. Hafta -Mayalı HamurlarPaskalya çöreğiPoğaçaAçma4 Mayıs Cuma, 10.00-14.00 6. Hafta -Cupcake’lerYoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ileÇilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ileLimon dolgulu cupcake, çikolatalı kremalı frosting ile18 Mayıs Cuma, 10.00-14.00 7. Hafta -Hazır Hamurla BöreklerSebzeli rulo börekSamosa ve bohça Ispanaklı milföyCevizli-tahinli burma tatlısı 25 Mayıs Cuma, 10.00-14.00 8. Hafta -Şeker Hamuru ve Icing ile Kurabiye SüslemePortakallı ve tarçınlı kurabiyeGinger bread hamuruyla kurabiye1 Haziran Cuma, 10.00-14.00 - Biletler tek kişiliktir.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce satın alan ve katılımcı ad-soyad bilgilerini biletix@msa.com.tr adresine gönderebilirsiniz.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.