2 ayda kendi evinin pasta şefi olmak isteyenlere özel “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 - Yoğunlaştırılmış Program”, MSA workshop mutfağında...8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.
18 Eylül-6 Kasım Çarşamba, 19.00-23.00 1. Hafta - Tatlı ve tuzlu kurabiyelerVişne dolgulu kurabiye Krema dolgulu kakaolu bisküviAy çekirdekli, toz parmesanlı kurabiyeDereotlu peynirli ev kurabiyesi 18 Eylül Çarşamba, 19.00-23.002. Hafta - KeklerTulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kekCheckerboard (dama) kekHaşhaşlı limonlu kek25 Eylül Çarşamba, 19.00-23.003. Hafta - A la carte tatlılar ve tabak tatlılarıÇikolatalı sufleTaze meyveli parfeMousse au chocolat merengBisküvili pudding2 Ekim Çarşamba, 19.00-23.004. Hafta - PastalarFındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta Krokanlı St. Honoré pasta9 Ekim Çarşamba, 19.00-23.005. Hafta - Mayalı hamurlarPaskalya çöreğiPoğaçaAçma16 Ekim Çarşamba, 19.00-23.006. Hafta - Cupcake’lerYoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ileÇilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ileLimon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile23 Ekim Çarşamba, 19.00-23.007. Hafta - Hazır hamurla böreklerMilföy Çiğ börek (Demo)Sebzeli rulo börekSamosa ve bohça Cevizli-tahinli burma tatlısı 30 Ekim Çarşamba, 19.00-23.008. Hafta - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süslemeSable kurabiye (Demo)Ginger bread kurabiye (Demo)Royal icing süsleme uygulamalarıŞeker hamuru ile süsleme uygulamaları6 Kasım Çarşamba, 19.00-23.00*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
- Biletler tek kişiliktir.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.