Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da...8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.
25 Kasım 2018-13 Ocak 2019 Pazar, 10.00-14.001. Hafta - Tatlı ve tuzlu kurabiyelerVişne dolgulu kurabiye Krema dolgulu kakaolu bisküviAy çekirdekli, toz parmesanlı kurabiyeDereotlu peynirli ev kurabiyesi 25 Kasım Pazar, 10.00-14.002. Hafta - KeklerTulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kekCheckerboard (dama) kekHaşhaşlı limonlu kek02 Aralık Pazar, 10.00-14.003. Hafta - A la carte tatlılar ve tabak tatlılarıÇikolatalı sufleTaze meyveli parfeMousse au chocolat merengBisküvili pudding09 Aralık Pazar, 10.00-14.00
4. Hafta - PastalarFındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta Krokanlı St. Honoré pasta16 Aralık Pazar, 10.00-14.005. Hafta - Mayalı hamurlarPaskalya çöreğiPoğaçaAçma23 Aralık Pazar, 10.00-14.006. Hafta - Cupcake’lerYoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ileÇilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ileLimon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile30 Aralık Pazar, 10.00-14.007. Hafta - Hazır hamurla böreklerMilföy Çi börek (Demo)Sebzeli rulo börekSamosa ve bohça Mercimekli ve patatesli talaş böreğiCevizli-tahinli burma tatlısı 06 Ocak Pazar, 10.00-14.008. Hafta - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süslemeSable kurabiye (Demo)Ginger bread kurabiye (Demo)Royal icing süsleme uygulamalarıŞeker hamuru ile süsleme uygulamaları13 Ocak Pazar, 10.00-14.00*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Eğitimde kullanılacak duy ve sıkma torbası katılımcılara hediye edilecektir
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Biletler tek kişiliktir.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.