8 hafta sonunda kendi evinin pasta şefi, çikolata ustası ve ekmek uzmanı olmak isteyenler için Mutfakta 8 Hafta - Pastacılık eğitimi başlıyor!Vanilyanın kokusuna, çikolatanın lezzetine, hamurun kıvamına, ekmeğin sıcaklığına tutkun, kendi evinin pasta şefi olma hayalleri kuranlar için profesyonel şeflerden “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık Eğitimi”…
Custard ve choux hamuru yapım tekniklerinden, ekmeğin doğru mayalanmasına, sıvama pasta yapım yöntemlerinden, çikolata temperlemeye ve tart hamuru yapım yöntemlerine kadar pastacılığın hata kabul etmeyen tüm püf noktalarını haftada 1 gün olmak üzere 8 hafta boyunca MSA’nın profesyonel şefleri eşliğinde öğrenin. 8 Hafta sonunda kendi evinizin pasta şefi, çikolata ustası ve ekmek uzmanı olun.
Program detayları;•
Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
•
Eğitimde kullanılacak spatula ve soyma bıçağı katılımcılara hediye edilecektir.
•
Tüm katılımcılara önlük seti ve ders içerikleri ile ilgili reçete kitabı verilecektir.
•
Eğitimin sonunda eğitmen şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.
*Program 8 hafta sürmektedir.*Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur. *10 Mart Perşembe günü ders yapılmayacaktır.4 Şubat– 31 Mart Perşembe 19.00-23.00 KurabiyelerÇikolatalı çatlak kurabiyeBademli üzümlü biscottiKandil simidi/çatalLinzer kurabiye4 Şubat Perşembe, 19.00-23.00Tart, kiş ve pie’larÇikolatalı vişneli tartPırasalı mantarlı kişPortakallı mereng pie11 Şubat Perşembe, 19.00-23.00Ekmek YapımıBaget ekmeğiFoccaciaÇavdarlı tahıllı köy ekmeği18 Şubat Perşembe, 19.00-23.00Kekler Vişneli cheesecakeYoğun çikolatalı limonlu kekİncirli cevizli kek25 Şubat Perşembe, 19.00-23.00Pastalar Muzlu çikolatalı ruloOrman meyveli pastaTiramisu (DEMO)3 Mart Perşembe, 19.00-23.00Custards ve choux hamuruPastacı kremasıProfiterolCreme bruleeÇilekli yeşil fıstıklı custard17 Mart Perşembe, 19.00-23.00Şuruplu ve sütlü tatlılarPortakallı şekerpareRevaniDamla sakızlı muhallebiÇikolatalı panna cotta, vişne sos ile24 Mart Perşembe, 19.00-23.00ÇikolatalarEarl Grey çaylı kalıp çikolataLavantalı bitter truffle çikolataRochers dökme çikolata 31 Mart Perşembe, 19.00-23.00 - Biletler tek kişiliktir. - Nakit satışlar için çağrı merkezine bilgi vermeniz gerekmektedir.- 17 yaşından küçük çocuklar etkinliğe alınmamaktadır. 17 yaş ve üzeri bilete tabidir.- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce satın alan ve katılımcı ad-soyad bilgilerini biletix@msa.com.tr adresine gönderebilirsiniz.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.